Le biosoluzioni nel mercato italiano: IBMA Italia partecipa al webinar organizzato dall’Ambasciata danese

IBMA Italia ha accolto volentieri l’invito dell’Ambasciata danese a partecipare al webinar sulle biosoluzioni nell’industria alimentare e dei mangimi. Per l’Associazione è intervenuto il vicepresidente, Gerardo Caricato, che ha illustrato le quattro categorie in cui si suddividono i mezzi tecnici di bioprotezione (microrganismi, macrorganismi, semiochimici, sostanze naturali) e ha fatto il punto sulle criticità esistenti […]